Vino di colore rosso rubino carico, con note granate. Ottima intensità olfattiva con profumi di ciliegie sotto spirito, prugne, liquirizia, cuoio, tabacco dolce e spezie quali pepe nero e chiodo di garofano. In bocca compare asciutto, corposo, piacevolmente armonico, intenso e con un’ottima persistenza retrolfattiva.
Rosso
Monte dei Fra
Corvina
Valpollicella
15
Non ha paragoni con secondi di brasato o selvaggina arrosto, formaggi stravecchi e piccanti. Ottimo con tonno crudo, sushi di profondità, cucina thailandese, vietnamita e indiana. Senza alcun dubbio da degustare anche fuori pasto, sorseggiato come vino da meditazione.
Rosso
Monte dei Fra
Corvina
Valpollicella
15
Non ha paragoni con secondi di brasato o selvaggina arrosto, formaggi stravecchi e piccanti. Ottimo con tonno crudo, sushi di profondità, cucina thailandese, vietnamita e indiana. Senza alcun dubbio da degustare anche fuori pasto, sorseggiato come vino da meditazione.