Canonica Negroamaro Salento IGP

Descrizione:Il nostro Negroamaro è coltivato a spalliera e vendemmiato tardivamente nel mese di settembre. Le uve vengono macerate in vinificatori orizzontali rotativi ed il vino ottenuto invecchiato per 4 mesi in barriques di rovere francese
Tipo:Rosso
Marchio:Due Palme
Vitigno:Negroamaro
Zona di produzione:Salento
Gradazione:12.5
Abbinamenti:Carne rossa