Colore giallo dorato impreziosito da un perlage fine e abbondante. Al naso note di pesca, sia gialla che bianca, albicocca e frutti tropicali tra cui emergono ananas e litchies. In bocca è fresco grazie all'acidità, con note vanigliate, di panificazione e di caramello. Il finale, caratterizzato da frutta secca, ha una buona persistenza.
Bollicine
G.H. Mumm
Chardonnay
Champagne
12
Compagno ideale di antipasti di mare come di terra e stuzzichini vari. Da provare anche con il petto d'anatra affumicato.