Selezione delle migliori uve sottoposte a criomacerazione per alcune ore; il vino ottenuto viene lavorato con metodo Charmat lungo con aggiunta di lieviti e mantenuto a temperatura controllata.
Bollicine
San Martino
Glera
Veneto
11
Eccellente con gli abbinamenti di piatti raffinati di pesce oppure per ottimi aperitivi.