Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, asciutto, vinoso e fresco, armonioso nella struttura e dal profumo secco, caratteristico e marcato. Bianco Valentino Botussi Ribolla Gialla Friuli 13 Accompagna antipasti freddi, perfetto sui tartufi di mare, "molluschi". Grande vino da pesce.